Cuiseur Basse Température pour Cuisson Lente Sous Vide – Softcooker Y09
Döner Kebab Électrique 2 Zones Chauffe Capacité Viande 12/15 Kg – DK 40 E
Döner Kébab Électrique 3 Zones Chauffe Capacité Viande 22/25 Kg – DK 60 E
Döner Kebab Électrique 4 Zones Chauffe Capacité Viande 38/40 Kg – DK 80 E
Döner Kebab Gaz 2 Radiants Capacité Viande 12/15 Kg – DK 40 G
Döner Kebab Gaz 3 Radiants Capacite Viande 22/25 Kg – DK 60 G
Döner Kebab Gaz 4 Radiants Capacité Viande 38/40 Kg – DK 80 G
Four 03 Niveaux 450 x 340 mm Sabina Digital – SD 503
1 Turbine avec humidificateur - 27 pièces par cuisson Puissance : 3,2 Kw - 230 V/1/N - 50/60 Hz Température : 30/260°C - Distance entre les Niveaux : 75 mm Porte Non Réversible Dim Ext : L 560 x P 595 x H 505 mm - Poids : 27 Kg Dim avec Emballage : L 560 x P 600 x H 550 mm - 32 Kg Voir Venix Code article : T033DI.EV
Four 03 Niveaux 450 x 340 mm Sabina Manuel
Four à Air Pulsé Mécanique - 3 Niveaux 450 x 340 mm 1 Turbine avec humidificateur - 27 pièces par cuisson Distance entre les niveaux : 75 mm - Température : 50/235° 3,2 Kw - 230 V/1/N - 50/60 Hz Dotation : 3 Plaques Aluminium 450 x 340 x 20 mm Porte Non Réversible Dim Ext : L 560 x P 595 x H 505 mm - Poids : 26 Kg Dim avec Emballage : L 560 x P 600 x H 510 mm -Poids 31 Kg
Four 03 Niveaux 600 x 400 mm PASTRY Daniela Digital – DD 830
Four à Air Pulsé Électronique 3 Niveaux 600 x 400 mm 1 Turbine avec Humidificateur - 48 pièces / cuisson Température : 30/ 260°C Maxi - Distance entre les Niveaux : 75 mm Puissance : 3.2 Kw - 230 V / 1 N - 50/60 Hz Porte Non Réversible Dim Ext : L 750 x P 695 x H 505 mm - Poids : 37 Kg Dim avec Emballage : L 770 x P 770 x H 550 mm - 42 Kg
Four 03 Niveaux 600 x 400 mm PASTRY Daniela Manuel
Four à Air Pulsé Mécanique 3 Niveaux 600 x 400 mm et GN 1/1 1 Turbine avec Humidificateur - 48 pièces / cuisson 260° C Maxi Puissance : 3.2 Kw - Voltage : 230 V / 1 N - 50/60 Hz Porte Non Réversible Dim Ext : L 750 x P 695 x H 505 mm - Poids : 36 Kg Dim avec Emballage : L 770 x P 770 x H 550 mm - 41 Kg
Four 04 Niveaux 450 x 340 mm Sophia Digital
Four à Air Pulsé Électronique - 4 Niveaux 450 x 340 1 Turbine avec humidificateur - 36 pièces par cuisson 3,2 Kw - Température : 30/260°C Maxi - 230 V/1/N - 50/60 Hz Dotation : 4 Plaques Aluminium 440 x 320 x 20 mm Porte Non Réversible Dim Ext. : L 560 x P 595 x H 580 mm - Poids : 33 Kg Dim avec Emballage : L 580 x P 680 x H 600 mm - 41 Kg
Four 04 Niveaux 450 x 340 mm Sophia Manuel – SM 504
Four 4 Niveaux 450 x 340 mm Sophia Manuel - SM 504 Four à Air Pulsé Mécanique - 4 Niveaux 450 x 340 mm 1 Turbine avec humidificateur - 36 pièces par cuisson Puissance : 3,2 Kw- - 230 V/1/N - 50/60 Hz Température : 30/285° - Distance entre les Niveaux : 75 mm Dotation : 4 Plaques Aluminium 450 x 340 x 20 mm Porte Non Réversible Dim Ext : L 560 x P 595 x H 580 mm- Poids : 32 Kg Dim avec Emballage : L 580 x P 680 x H 600 mm - Poids : 40 Kg
Four 04 Niveaux 600 x 400 mm Baker Chef Digital
Four 4 Niveaux 600 x 400 mm Baker Chef Digital - 464 D
Four à Air Pulsé Électronique 4 Niveaux 600 x 400 mm EURONORM
2 Turbines Système humidificateur - 2 Moteurs Ventilateurs
Puissance : 10,8 Kw - Voltage : 400 V/3/N - 50-60 Hz
Température : 30/260°C - Distance entre les Niveaux : 80 mm
Porte non Réversible.
Prédisposition pour Système de Lavage Intégré
Dim Ext : L 920 x P 840 x H 705 mm - Poids : 87 Kg
Dim avec Emballage : L 1020 x P 970 x H 860 mm - 103 Kg
Four 04 Niveaux 600 x 400 mm Baker Chef Manuel
Four 4 Niveaux 600 x 400 mm Baker Chef Manuel - 464 M
Four à Air Pulsé Mécanique 4 Niveaux Euronorm 600 x 400
2 Turbines Système Humidificateur - 2 Moteurs Ventilateurs
Puissance : 10,8 Kw - Voltage : 400 V/3/N - 50-60 Hz
Porte non Réversible.
Dim Ext : L 920 x P 840 x H 705 mm - Poids : 86 Kg
Dim avec Emballage : L 1020 x P 970 x H 860 mm - 102 Kg
Four 04 Niveaux 600 x 400 mm Baker Screen
Four Pâtissier Euronorm 4 x 600 x 400 2 Turbines avec Système Vapeur - 2 Moteurs / Ventilateurs Puissance : 9 Kw - Voltage : 400 V/3/N - 50-60 Hz Température : 30/280°C - Distance entre les Niveaux : 80 mm Dotation : Sonde à Cœur - Système de Lavage + USB Porte Non Réversible Dim Ext : L 792 x P 962 x H 781 mm - Poids : 112 Kg
Four 04 Niveaux 600 x 400 mm PASTRY Gilberta Digital
Four à Air Pulsé Électronique 4 Niveaux 600 x 400 mm 2 Turbines avec Humidificateur - 64 pièces / cuisson Température : 30/260°C - Distance entre les Niveaux : 75 mm Puissance :6.3 Kw - Voltage : 400 V/3/N - 50/60 Hz Porte Non Réversible Dim Ext : L 750 x P 695 x H 560 mm - Poids : 45 Kg Dim avec Emballage : L 770 x P 770 x H 685 mm - 50 Kg
Four 05 Niveaux Gastro GN2/3 Mixte Digital
Four Mixte Électronique - 5 Niveaux GN 2/3 - Distance entre les niveaux : 75 mm 1 Turbine avec système vapeur - Éclairage Halogène Température 30/260°C Maxi - Distance entre les Niveaux : 75 mm Puissance : 5,4 Kw - Voltage : 400 V/3/N - 50/60 Hz Porte non Réversible. Dim Ext : L 700 x P 715 x H 700 mm - Poids : 55 Kg Dim avec Emballage : L 790 x P 850 x H 780 mm - 64 Kg
Four 05 Niveaux Gastro GN2/3 Mixte Manuel – GN 523 M
Four Mixte Mécanique - 5 Niveaux GN 2/3 1 Turbine avec système vapeur - Éclairage Halogène Puissance : 5,4 Kw - Voltage : 400 V/3/N - 50/60 Hz Température : 30/285°C - Distance entre les Niveaux 70 mm Porte non Réversible. Dim Ext : L 700 x P 715 x H 700 mm - Poids : 55 Kg Dim avec Emballage : L 790 x P 850 x H 780 mm - 64 Kg
Four 05 Niveaux GN 1/1 600 x 400 mm – Combi GAZ Steam Digital
Série COMBI STEAM - Version Four Mixte à Injection Directe 1 Turbine Système Vapeur - 1 Moteur Ventilateur Distance entre les niveaux : 74 mm - Température : 30/280° Puissance Électrique / Gaz : 300 W + 9.5 V/Kw- Voltage : 230 V/1/N - 50 Hz Porte Non Réversible Dim Ext : L 870 x P 770 x H 700 mm - Poids : 110 Kg Dim avec Emballage : L 940 x P 900 x H 950 mm - 120 Kg
Four 05 Niveaux GN 1/1 600 x 400 mm – Combi GAZ Steam Manuel
Série COMBI STEAM - Version Four Mixte à Injection Directe 1 Turbine Système Vapeur - 1 Moteur Ventilateur Distance entre les niveaux : 74 mm - Température : 30/280° Puissance Électrique / Gaz : 300 W + 9.5 V/Kw- Voltage : 230 V/1/N - 50 Hz Porte Non Réversible Dim Ext : L 870 x P 770 x H 700 mm - Poids : 110 Kg Dim avec Emballage : L 940 x P 900 x H 950 mm - 120 Kg
Four 05 Niveaux GN 1/1 Gastro Chef Digital – GC 905 D
Four mixte série GASTRO'CHEF 5 Version Électronique Puissance : 10,8 Kw - Voltage : 400 V/3/N - 50-60 Hz Distance entre les Niveaux : 67 mm - Température : 30/260°C Dotation : Sonde à Cœur en Série Porte Non Réversible. Prédisposition pour système de lavage intégré Dim Ext : L 920 x P 840 x H 705 mm - Poids : 87 Kg Dim avec Emballage : L 1020 x P 970 x H 860 mm - 103 Kg
Four 05 Niveaux GN 1/1 Gastro Chef Digital Touch Screen
Série GASTRO'CHEF 5 - Version Mixte Digital Touch Screen 2 Turbines avec Système Vapeur - 2 Moteurs / Ventilateurs Puissance : 9,6 Kw - Voltage : 400 V/3/N - 50-60 Hz Température : 30/260°C - Distance entre les Niveaux : 67 mm Dotation :Sonde à Cœur - Système de Lavage + USB Porte Non Réversible Dim Ext : L 810 x P 895 x H 660 mm - Poids : 109 Kg
Four 05 Niveaux GN 1/1 Gastro Chef Manuel – GC 905 M
Série GASTRO'CHEF 5 - Version Four Mixte Mécanique 2 Turbines Système Vapeur - 2 Moteur Ventilateurs Distance entre les niveaux : 67 mm - Température : 30/285° Puissance : 10.8 Kw - Voltage : 400 V/3/N - 50-60 Hz Porte Non Réversible. Dim Ext : L 920 x P 840 x H 705 mm - Poids : 85 Kg Dim avec Emballage : L 1020 x P 970 x H 860 mm - 101 Kg