Réserve à frites :
Réserve à frites avec Bac GN 1/2 prof. 200 mm et Grille perforée dans le fond du bac pour l’égouttage de l’huile/salage
Maintien au chaud par 2 systèmes indépendants
Résistances sous la cuve
Chauffe en céramique
au-dessus de la cuve de 30° à 90°C.
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