Four 04 Niveaux 450 x 340 mm Sophia Digital
Four à Air Pulsé Électronique - 4 Niveaux 450 x 340
1 Turbine avec humidificateur - 36 pièces par cuisson
3,2 Kw - Température : 30/260°C Maxi - 230 V/1/N - 50/60 Hz
Dotation : 4 Plaques Aluminium 440 x 320 x 20 mm
Porte Non Réversible
Dim Ext. : L 560 x P 595 x H 580 mm - Poids : 33 Kg
Dim avec Emballage : L 580 x P 680 x H 600 mm - 41 Kg
Four 04 Niveaux 450 x 340 mm Sophia Manuel – SM 504
Four 4 Niveaux 450 x 340 mm Sophia Manuel - SM 504
Four à Air Pulsé Mécanique - 4 Niveaux 450 x 340 mm
1 Turbine avec humidificateur - 36 pièces par cuisson
Puissance : 3,2 Kw- - 230 V/1/N - 50/60 Hz
Température : 30/285° - Distance entre les Niveaux : 75 mm
Dotation : 4 Plaques Aluminium 450 x 340 x 20 mm
Porte Non Réversible
Dim Ext : L 560 x P 595 x H 580 mm- Poids : 32 Kg
Dim avec Emballage : L 580 x P 680 x H 600 mm
- Poids : 40 Kg
Four 04 Niveaux 600 x 400 mm Baker Screen
Four Pâtissier Euronorm 4 x 600 x 400
2 Turbines avec Système Vapeur - 2 Moteurs / Ventilateurs
Puissance : 9 Kw - Voltage : 400 V/3/N - 50-60 Hz
Température : 30/280°C - Distance entre les Niveaux : 80 mm
Dotation : Sonde à Cœur - Système de Lavage + USB
Porte Non Réversible
Dim Ext : L 792 x P 962 x H 781 mm - Poids : 112 Kg
Four 04 Niveaux 600 x 400 mm PASTRY Gilberta Digital
Four à Air Pulsé Électronique 4 Niveaux 600 x 400 mm
2 Turbines avec Humidificateur - 64 pièces / cuisson
Température : 30/260°C - Distance entre les Niveaux : 75 mm
Puissance :6.3 Kw - Voltage : 400 V/3/N - 50/60 Hz
Porte Non Réversible
Dim Ext : L 750 x P 695 x H 560 mm - Poids : 45 Kg
Dim avec Emballage : L 770 x P 770 x H 685 mm - 50 Kg
Four 05 Niveaux Gastro GN2/3 Mixte Digital
Four Mixte Électronique - 5 Niveaux GN 2/3 - Distance entre les niveaux : 75 mm
1 Turbine avec système vapeur - Éclairage Halogène
Température 30/260°C Maxi - Distance entre les Niveaux : 75 mm
Puissance : 5,4 Kw - Voltage : 400 V/3/N - 50/60 Hz
Porte non Réversible.
Dim Ext : L 700 x P 715 x H 700 mm - Poids : 55 Kg
Dim avec Emballage : L 790 x P 850 x H 780 mm - 64 Kg
Four 05 Niveaux Gastro GN2/3 Mixte Manuel – GN 523 M
Four Mixte Mécanique - 5 Niveaux GN 2/3
1 Turbine avec système vapeur - Éclairage Halogène
Puissance : 5,4 Kw - Voltage : 400 V/3/N - 50/60 Hz
Température : 30/285°C - Distance entre les Niveaux 70 mm
Porte non Réversible.
Dim Ext : L 700 x P 715 x H 700 mm - Poids : 55 Kg
Dim avec Emballage : L 790 x P 850 x H 780 mm - 64 Kg
Four 05 Niveaux GN 1/1 600 x 400 mm – Combi GAZ Steam Digital
Série COMBI STEAM - Version Four Mixte à Injection Directe
1 Turbine Système Vapeur - 1 Moteur Ventilateur
Distance entre les niveaux : 74 mm - Température : 30/280°
Puissance Électrique / Gaz : 300 W + 9.5 V/Kw- Voltage : 230 V/1/N - 50 Hz
Porte Non Réversible
Dim Ext : L 870 x P 770 x H 700 mm - Poids : 110 Kg
Dim avec Emballage : L 940 x P 900 x H 950 mm
- 120 Kg
Four 05 Niveaux GN 1/1 600 x 400 mm – Combi GAZ Steam Manuel
Série COMBI STEAM - Version Four Mixte à Injection Directe
1 Turbine Système Vapeur - 1 Moteur Ventilateur
Distance entre les niveaux : 74 mm - Température : 30/280°
Puissance Électrique / Gaz : 300 W + 9.5 V/Kw- Voltage : 230 V/1/N - 50 Hz
Porte Non Réversible
Dim Ext : L 870 x P 770 x H 700 mm - Poids : 110 Kg
Dim avec Emballage : L 940 x P 900 x H 950 mm
- 120 Kg
Four 05 Niveaux GN 1/1 Gastro Chef Digital – GC 905 D
Four mixte série GASTRO'CHEF 5 Version Électronique
Puissance : 10,8 Kw - Voltage : 400 V/3/N - 50-60 Hz
Distance entre les Niveaux : 67 mm - Température : 30/260°C
Dotation : Sonde à Cœur en Série
Porte Non Réversible.
Prédisposition pour système de lavage intégré
Dim Ext : L 920 x P 840 x H 705 mm - Poids : 87 Kg
Dim avec Emballage : L 1020 x P 970 x H 860 mm - 103 Kg
Four 05 Niveaux GN 1/1 Gastro Chef Digital Touch Screen
Série GASTRO'CHEF 5 - Version Mixte Digital Touch Screen
2 Turbines avec Système Vapeur - 2 Moteurs / Ventilateurs
Puissance : 9,6 Kw - Voltage : 400 V/3/N - 50-60 Hz
Température : 30/260°C - Distance entre les Niveaux : 67 mm
Dotation :Sonde à Cœur - Système de Lavage + USB
Porte Non Réversible
Dim Ext : L 810 x P 895 x H 660 mm - Poids : 109 Kg
Four 05 Niveaux GN 1/1 Gastro Chef Manuel – GC 905 M
Série GASTRO'CHEF 5 - Version Four Mixte Mécanique
2 Turbines Système Vapeur - 2 Moteur Ventilateurs
Distance entre les niveaux : 67 mm - Température : 30/285°
Puissance : 10.8 Kw - Voltage : 400 V/3/N - 50-60 Hz
Porte Non Réversible.
Dim Ext : L 920 x P 840 x H 705 mm - Poids : 85 Kg
Dim avec Emballage : L 1020 x P 970 x H 860 mm - 101 Kg
Four 06 Niveaux 600 x 400 mm Baker Touch Screen
Four Pâtissier Euronorm 6 x 600 x 400
Version Mixte/Digital Touch Screen Évolution
2 Turbines avec Système Vapeur - 2 Moteurs / Ventilateurs
Puissance : 10,8 Kw - Voltage : 400 V/3/N - 50-60 Hz
Température : 30/260°C - Distance entre les Niveaux : 80 mm
Dotation :Sonde à Cœur - Système de Lavage + USB
Porte Non Réversible
Dim Ext : L 790 x P 945 x H 930 mm - Poids : 129 Kg