Four 10 Niveaux GN 1/1 Mixte Compact Manuel COMBI STEAM
Four à Convection Vapeur & Mixte à Injection Directe
10 Niveaux GN1/1 - 2 Moteurs Ventilateurs - Température : 30/260°
Distance entre les niveaux : 6 Grilles 40 mm/4 grilles 65 mm
Puissance : 14 Kw - Voltage : 430 V/3/N - 50-60 Hz
Porte Réversible Possible - (Préciser à la commande)
Dim Ext : L 530 x P 842 x H 910 mm - Poids : 89 Kg
Dim avec Emballage : L 640 x P 1040 x H 1200 mm - 102 Kg
Four 12 Niveaux GN 1/1 Gastro Chef Digital
Série GASTRO'CHEF 12 - Version Mixte Électronique
Puissance : 16,1 Kw - 400 V/3/N - 50-60 Hz
Température : 30/260°C - Distance entre les Niveaux : 67 mm
Prédisposition pour système de lavage intégré
Porte Non Réversible
Dim Ext : L 920 x P 840 x H 1200 mm - Poids 133 Kg
Dim avec Emballage : L 1020 x P 970 x H 1330 mm - 151 Kg
Four 12 Niveaux GN 1/1 Gastro Chef Digital Touch Screen
Série GASTRO'CHEF 12 - Version Mixte Digital Touch Screen
3 Turbines avec Système Vapeur - 3 Moteurs / Ventilateurs
Puissance : 14,5 Kw - Voltage : 400 V/3/N - 50-60 Hz
Température : 30/260°C - Distance entre les Niveaux : 67 mm
Dotation :Sonde à Cœur - Système de Lavage + USB
Porte Non Réversible
Dim Ext : L 790 x P 945 x H 1260 mm - Poids 163 Kg
Four 16 Niveaux 600 x 400 mm Baker Touch Screen
Four 16 Niveaux 600 x 400 mm Baker "Touch Screen" - FP 1664 TC
Four Pâtissier Euronorm 16 x 600 x 400
4 Turbines avec Système Vapeur - 4 Moteurs / Ventilateurs
Puissance : 28,5 Kw - Voltage : 400 V/3/N - 50-60 Hz
Température : 30/260°C - Distance entre les Niveaux : 80 mm
Dotation :Sonde à Cœur - Système de Lavage + USB + Chariot
Porte Non Réversible
Dim Ext : L 1050 x P 940 x H 1900 mm - Poids 255 Kg
Four 20 Niveaux GN 1/1 Gastro Chef Digital Touch Screen
Série GASTRO'CHEF 20 - Version Mixte Digital Touch Screen
4 Turbines avec Système Vapeur - 4 Moteurs / Ventilateurs
Puissance : 28,5 Kw - Voltage : 400 V/3/N - 50-60 Hz
Température : 30/260°C - Distance entre les Niveaux : 67 mm
Dotation :Sonde à Cœur - Système de Lavage + USB + Chariot
Porte Non Réversible
Dim Ext : L 1050 x P 940 x H 1900 mm - Poids 255 Kg
Four 4 Niveaux 600 x 400 mm PASTRY Gilberta Manuel – GM 840
Four à Air Pulsé Mécanique 4 Niveaux 600 x 400 mm
2 Turbines avec Humidificateur - 64 pièces / cuisson
Température : 30/285°C - Distance entre les Niveaux : 75 mm
Puissance : 6.3 Kw - Voltage : 400 V/3/N - 50/60 Hz
Porte Non Réversible
Dim Ext : L 750 x P 695 x H 560 mm - Poids : 45 Kg
Dim avec Emballage : L 770 x P 770 x H 685 mm - 50 Kg
