Cuisinière Mobile professionnelle en Inox – 2 Foyers à induction + TEPPEN YAKI

Cuisinière Mobile professionnelle en Inox – 2 Foyers à induction + TEPPEN YAKI

CARACTÉRISTIQUES DE LA STRUCTURE

• Fabrication en acier inoxydable.
• Possibilité d’accoupler des roulettes.
• Pieds carrés de 40×40 mm brillants.
• Vérins réglables sur 30 mm.
• Dessus épaisseur 1,5 mm.
• Etagère inférieure épaisseur 0,8 mm.
• Structure soudée, très solide et robuste.
• Assemblage non nécessaire.

CARACTERISTIQUES DES PLAQUES

Induction:

• Verre biseauté
• Commande par slider avec signal acoustique et verrouillage de sécurité
• Maintien au chaud
• Programmation digitale du temps de cuisson jusqu’à 99 minutes avec signal sonore (possibilité de programmer toutes les plaques de cuisson à la fois)
• Détection de casseroles
• Système d’optimalisation de la casserole
• Une zone induction 235 x 395 mm
• Zone puissance maximum sur toutes les plaques à induction (2.200 W)
• Indicateurs de chaleur résiduelle
• Puissance nominale maximale : 3.200 W
• Indicateurs de chaleurs résiduelles.
• Verrouillage de sécurité.
• Déconnexion automatique de sécurité.

Teppan Yaki:

• Bandeau de commande en cristal céramique noir
• Plaque de cuisson en acier inoxydable qui assure une répartition optimale de la chaleur
• Commande double de touch Control par slider avec signal acoustique et verrouillage de sécurité
• Accès direct à 10 niveaux de cuisson
• Chronomètre avec signal acoustique
• 2 Zones de cuisson indépendantes (avant et arrière)
• Commande Stop & Go
• Commande de nettoyage
• Indicateurs de chaleur résiduelle
• Puissance nominale maximale: 2.800 W
• Indicateurs de chaleurs résiduelles.
• Verrouillage de sécurité.
• Déconnexion automatique de sécurité.

– INCLUSES : 2 roulettes avec freins + 2 roulettes sans freins afin de la convertir en cuisinière portable.